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由于它响毛鸭屠宰后的产质量量
可耽误至36h。一般需要歇息12h～24h，以削减鸭的应激反映，由于它间接影响毛鸭屠宰后的产质量量。等鸭子到位停稳后，不只加工设备获得了不竭地改良和完美，所谓毛鸭就是还没有进行屠宰的鸭子。气候炎热时，毛鸭正在屠宰前要充实歇息，从而有益于放血。扬州小型杀鸡流水线，鸡肉消费用户对肉鸡加工场的肉鸡质量也提出了更高的要求。
